In occasione della VII edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, il Consolato Generale ha presentato - dal 14 al 18 novembre scorsi - una serie di iniziative, in collaborazione con la Camera di Commercio Italiana di Nizza, volte a valorizzare la "Convivialità, Sostenibilità e l'Innovazione, quali ingredienti della cucina italiana per la salute delle persone e la tutela del pianeta".